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अलर्ट! खतरनाक है एल्युमीनियम फॉयल में खाना पैक करना, हो जाएंगी ये जानलेवा बीमारी

कैच ब्यूरो | Updated on: 4 February 2020, 15:10 IST

Aluminum foil paper Side effect: एल्युमीनियम फॉयल पेपर आज कल खाना पैक करने के लिए ट्रेंड में चल रहा है. आजकल हर कोई एल्युमीनियम फॉयल पेपर में ही खाना पैक करना चाहता है. लेकिन खाना पैक करने के लिए जिस पर इतना हम भरोसा करते हैं, क्या आप जानते हैं कि वो आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक है.

हाल ही में हुई रिसर्च में खुलासा हुआ है कि एल्युमीनियम फॉयल पेपर (aluminum foil paper) में पैक्ड चीजे खाने से दिल रोगों और कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों का होने का खतरा रहता है. जब हम गर्म खाना एल्युमिनियम फॉयल पेपर में पैक करते हैं. तब एल्युमीनियम फॉयल पेपर में मौजूद खतरनाक तत्व पिघल कर खाने के जरिए शरीर में चले जाते हैं. जो आपके शरीर में होने वाली कई खतरनाक बीमारियों का कारण बनता है.

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हड्डियों का कमजोर होना-

एल्युमिनियम फॉयल पेपर इस्तेमाल करने से आपकी हड्डियां कमजोर हो सकती है. इसमें मौजूद खतरनाक रसायनों के कारण हड्डियां कमजोर होने लगती है.

सांस की समस्या-
फॉयल पेपर में खाना पैक करने से उसमें मौजूद तत्व आपके शरीर में जाकर इक्ट्ठा हो सकता है. जिससे आपको अस्थमा या सांस लेने जैसी समस्याओं का खतरा हो सकता है.

 

कैंसर का खतरा-
अगर आप अपने पति और बच्चों के लिए खाना एल्युमिनियम फॉयल पेपर में पैक करती हैं, तो सावधान हो जाएं. इसका इस्तेमाल करना बिलकुल बंद कर दें. एल्युमिनियम फॉयल में कुछ तत्व ऐसे होते हैं, जिससे कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी होने का खतरा होता है.

दिमाग की बीमारी-
इसमें खाना पैक करने से आप अल्जाइमर और डिमनेशियां जैसी बीमारियों का भी शिकार हो सकते हैं. कई शोध में खुलासा हुआ है कि हाई इनटेक अल्जाइमर की वजह बन सकता है. ज्यादा एल्युमिनियम फॉल पेपर के इस्तेमाल करने से ब्रेन सेल्स की ग्रोध रेट घटती है.

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इस प्रकार करें इस्तेमाल-
फॉयल पेपर में बहुत गर्म खाना पैक करने से बचे, इससे एल्युमिनियम पिघलकर खाने में मिल जाता है.

हमेशा इस बात का ख्याल रखें कि अच्छे क्वालिटी के एल्युमिनियम फॉयल पेपर का इस्तेमाल करें.

फॉयल पेपर में एसिटिक चीजों को रखने से बचें.

खट्टे और मसालेदार फलों को इसमें रखने से बचें.

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First published: 4 February 2020, 15:10 IST
 
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