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बाजार में बिक रही इन सब्जियों से कर लें तौबा, वरना हो जाएंगे ट्यूमर और कैंसर के मरीज

कैच ब्यूरो | Updated on: 4 December 2019, 17:10 IST

सब्जियां लेने जब हम बाजार जाते हैं तब हमें बहुत से चटक रंग की चमकती फल और सब्जियां नजर आती है. जो देखने में वाकई खूबसूरत लगती हैं. लेकिन हमें इस तरह की सब्जियों से दूरी रखनी चाहिए. दरअसल सब्जी और फलों को जिन रंगों में रंगा जाता है वो हमारे शरीर से लिए बेहद हानिकारक होता है. इससे हमारी लिवर और किडनी पर असर पड़ता है.

दरअसल ज्यादा गहरे रंग की सब्जियों में रंग की मिलावट होती है. ये मेलेकाइट ग्रीन नामक रसायन होता है. ये आपके खून में जमा होता रहता है. एक सीमा के बाद ये कोशिकाओं को विकृत करता रहता है. जिससे आपके शरीर में कैंसर और ट्यूमर होने की संभावना बढ़ जाती है. वहीं लाल रंग रोडामीन और पीले में ऑरामीन डाई का प्रयोग होता है. ये तीनों रसायन शरीर के लिए हानिकारक है.

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सब्जियों और फलों को बेचने के लिए उनको जिन रंगों से रंगा जाता है उससे ट्यूमर से लेकर कैंसर तक बीमारियां होने के चांसेज बढ़ जाते हैं. रिसर्च के मुताबिक ये रंग और रसायन हमारे खून में ही रह जाता है. जोकि हमारे शरीर से बाहर नहीं निकलता है. इसी के चलते लिवर, किडनी और दिल की बीमारियां होने के चांसेज बढ़ जाते हैं.

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First published: 4 December 2019, 17:10 IST
 
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