Home » हेल्थ केयर टिप्स » fenugreek water benefits health tips
 

मेथी के दानों में हैं गजब के फायदे, जानकर चौंक जाएंगे आप

कैच ब्यूरो | Updated on: 5 September 2020, 20:50 IST

कहते हैं ना कि हर वो चीज जिसका स्वाद थोड़ा सा कड़वा होता है और जीभ को पसंद नहीं आता वो हमारी सेहत के लिए बेहद फायेदमंद होती है. जैसे- करेला, नीम आदि. इन्ही में से एक मेथी दाना. मेथी हर घर में बड़ी आसानी से मिलने वाला मसाला है जिसका इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है.

लेकिन आपको बता दें कि मेथी को मामूली मसाला नहीं है बल्कि औषधीय गुणों और ढेर सारे न्यूट्रिएंट्स से भी भरपूर होती है. डायबीटीज कंट्रोल कर ना हो, पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर करनी हो, कलेस्ट्रॉल की दिक्कत ठीक करनी हो या फिर वेट लॉस करना हो...मेथी की खूबियां इन सारी चीजों में आपकी मदद कर सकती हैं. मेथी का पानी और भी ज्यादा गुणकारी है और यह आपको कई बीमारियों से बचाता है. चलिए बताते हैं आपको इसके फायदें.


मेथी के दानों पर किए गए एक शोध में खुलासा हुआ है कि यह वजन घटाने में मददगार साबित होता है. शोध में बताया गया है कि मेथी के दाने में इंसुलिन की सक्रियता को बढ़ाने के साथ साथ लिपिड, कोलेस्ट्रॉल और वसा की ज्यादा मात्रा को नियंत्रित करने की क्षमता होती है.

क्योंकि, ये सभी संयुक्त रूप से मोटापे के मुख्य कारणों में शामिल हैं. ऐसे में माना जाता है कि मेथी के फायदें में एंटी-ओबसिटी प्रभाव यानी मोटापा कम करने वाला गुण मौजूद होता है. जो मोटापे को कम करने में मददगार साबित होता है.

इसे बनाने के लिए आप एक कप पानी में दो चम्मच मेथी दाने डालकर रातभर के लिए छोड़ दें. अगली सुबह पानी को छानकर एक अलग गिलास में कर लें. मेथी के इस पानी में काला नमक मिलाकर पी जाएं.

Coronavirus: भारत ने अब तक 4 करोड़ 55 लाख लोगों का किया टेस्ट, 24 घंटों में सबसे ज्यादा 11 लाख टेस्ट

इसी के साथ मेथी में मौजूद गेलेक्टोमैनन नामक फाइबर, खून में शुगर के अवशोषण को कम करता है. इससे शरीर का ब्लड शुगर लेवल नियत्रिंत रहता है और डायबिटीज को नियंत्रित रहता है और डायबिटीज से बचाव होता है.

वहीं जिन लोगों को एसिडिटी या गैस की समस्या है उनके लिए मेथी का पानी रामबाण इलाज है. रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास मेथी का पानी पीने से पेट की जलम दूर होती है.अपच या एसिडिटी से तुरंत मिलता है.

मेथी में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. इसी वजह से मेथी का पानी सर्दी-जुकाम या वायरस से बचाने में बहुत सहायक है. मेथी का पानी शरीर में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करते हैं और संक्रामक रोगों से आपको बचाते हैं.

नोएडा: 24 घंटे के भीतर 5 लोगों ने की आत्महत्या, पांचों का कोई कनेक्शन नहीं लेकिन सुसाइड की वजह है सेम

First published: 5 September 2020, 20:50 IST
 
पिछली कहानी
अगली कहानी